Montrez-nous... vos petits plats !

par **Casusbelli** 10.05.08 13:32

Parce que dans "art culinaire", il y a "art", et que la cuisine ce n'est pas que le goût et les odeurs, voici un topic pour nous mettre l'eau à la bouche en nous montrant les derniers petits plats que vous avez mitonnés !!!

Bave

par **Casusbelli** 10.05.08 19:33

Bon, alors j'inaugure avec les premières photos : les verrines que nous avons préparées hier soir, ma mère et moi (sur les deux premières photos, le premier rang en bas, et les 2 verrines en tout premier plan, ce ne sont pas les nôtres, mais toutes les autres oui).

Montrez-nous... vos petits plats ! Verrin13

Montrez-nous... vos petits plats ! Verrin14

Montrez-nous... vos petits plats ! Verrin15

par Invité 11.05.08 0:09

Waw Casusbelli !
Sa donne vraiment envie hummmmm

par Oxygen 30.06.08 19:37

Voici mon clafoutis aux cerises qui sort du four!
Montrez-nous... vos petits plats ! Img_4412

par **Casusbelli** 30.06.08 19:41

Huuum il a l'air très bon Oxygen !

par SecretlySheCries 02.07.08 20:14

Trop bien !! Je posterai dès que je fais quelque chose de beau ! (Surtout quand je fais des macarons ... J'trouve ça trop joli Razz

)
Ca donne trop faim sinon les filles.. Surtout à cette heure ci Mol

par Šlechtična 02.07.08 22:02

Trop bien ce topic !

Casusbelli, très belle présentation !

Le clafouti d'Oxygen est très joli (j'espère qu'il sera bon aussi!)

j'enchaîne :

Un fondant au chocolat fait à l'instant :
Montrez-nous... vos petits plats ! Snv31916

Montrez-nous... vos petits plats ! Snv31916

Une salade poulet/clémentine/mangue/nectarine/citron/citron vert/curry/muscade. Normalement je ne mets pas de riz, mais c'était un peu juste en quantité :
Montrez-nous... vos petits plats ! Snv31917

Montrez-nous... vos petits plats ! Snv31917

Une salade multicolore (ça se voit pas trop sur la photo) de pâtes (tricolores à la base), betteraves et surimi (faute de crevettes !)
Montrez-nous... vos petits plats ! Snv31918

Montrez-nous... vos petits plats ! Snv31918

par Atchoumboulike 02.07.08 22:51

Folavril tu peut me donner ta recette de fondant au chocolat ? Rougit

par Oxygen 03.07.08 0:06

Folavril a écrit:Le clafoutis d'Oxygen est très joli (j'espère qu'il sera bon aussi!)

Il était très bon!

par Ysatis 03.07.08 0:26

Haaaa, vous me donnez trop faim !
Surtout que moi je sais pas du tout cuisiner, là... ça me donne envie !

par Invité 03.07.08 0:34

Ce topic est une mauvaise idée pour moi Héhé

Ca me donne faim, et si j'ai rien dans mon frigo bah je suis de mauvaise humeur pendant longtemps Moq

par SecretlySheCries 03.07.08 17:35

Des muffins à la pistache et au chocolat blanc Bave

Montrez-nous... vos petits plats ! 0807030533223916481

Montrez-nous... vos petits plats ! 0807030534303916500

C'est super simple à faire en plus ! Very Happy

par Snow 03.07.08 17:40

Han comment ça a l'air bon. J'ai faaaaaim. Bave

par Oxygen 03.07.08 21:07

SecretlySheCries => tu peux me donner la recette de tes muffins s'il te plaît!

par Boubou 04.07.08 12:00

SecretlySheCries : Ils ont l'air super bons tes Muffins, ca donne faim !

par **Casusbelli** 04.07.08 20:08

Ah oui carrément pour les muffins ! Bave

Moi aussi je veux bien la recette stp !

par SecretlySheCries 05.07.08 12:29

Alors pour la recette, c'est super fastoche :
Il vous faut 2 saladiers :
_ un grand, dans lequel vous mettez tous les ingredients secs c'est a dire :
- 250g farine
- 50g de pistaches non salées moulues
- 2 cuillères à café de levure chimique
- 80g de sucre (j'ai mi un sachet de sucre vanillé en plus, pour mettre un peu de gout Smile

et je trouve qu'à la fin les muffins ne sont pas tellement sucrés, mais au moins on sent bien la pistache Smile

).
- une demi plaque (c'est a dire ~ 50 grammes) de chocolat blanc coupé en petits morceaux.
_ et un petit saladier dans lequel on met les ingredients humides
- un oeuf
- 175ml de lait
- 50g de beurre fondu

Puis on rajoute petit à petit les ingredients humides dans les ingredients secs. Pas besoin de trop mélanger (dans la recette on dit même de laisser quelques grumeaux).

Puis beurrer les moules à muffins, et enfourner à 200° pendant 20 minutes (en ce qui me concerne, 15 minutes on suffit !).

Bon appétit Very Happy

par Oxygen 06.07.08 13:48

ok merci pour la recette ! Very Happy

par Neverland 06.07.08 14:06

Cest super beau secretlyshecries ! hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

par **Shelly** 06.07.08 20:55

Ca a l'air vraiment bon tout ça, ça donne faim.

par Invité 07.07.08 15:39

Je kiffe les muffins radioactifs de Secretly

par Inwee 07.07.08 15:48

Casusbelli : ça a l'air tellement bon Very Happy

par laroukine007 09.07.08 10:53

J trouve super original les muffins de secretely!
Aussi, j'adore les vérines de Casusbelli, j trouve que ca donne classe et c'est BEAU! T'ose meme pas les mangé tellement que c'est beau!

Je repasserais vous montré une de mes spécialité quand j'en aurais fait!

Ca fait plaisir de voir des tites as de la cuisine! Parce que de nos jours, y a tellement peu de femmes qui savent faire à manger... Triste

par Mrs.Kellogs 14.07.08 0:11

Les verines de Casusbelli , le fondant au chocolat & la salade de Folavril

C'est vrai que les verines de Casusbelli rendent super bien & ont l'air super bonnes :p . J'aimerai bien en faire aussi , tien ça me donne envie Smile

.

Les muffins à la pistache aussi :l:

.

La salade de Folavril aussi a l'air super bonne mais j'hésite un peu sur le mélange avec les bettraves..

par laroukine007 15.07.08 9:31

Ca m'enerve, j'arrive pas à trouvé des pistaches non salée! J suis déjà allé dans 3 grandes surface et y a que des salée.... Triste

par SecretlySheCries 15.07.08 11:00

Je les ai eu à ED je crois.
Sinon tu en prends des salées, tu les "frottes" sous l'eau et tu les essuies bien après ... Mais je suis pas sûre que ça fonctionne (au niveau du gout quoi).

par SecretlySheCries 15.07.08 19:11

Montrez-nous... vos petits plats ! Img-191550z0bh7

Muffins au beurre de cacahuète ! Ils sont délicieux !!
Pour les curieuses, j'ai créé un blog avec les petits plats que je réalise Smile

.

par Cesse 15.07.08 19:21

Muffins + beurre de cacahuète, deux aliments que j'adore, alors mélangés... Bave

Je FILE sur ton blog!!

par SecretlySheCries 15.07.08 19:28

l0ops` a écrit:Muffins + beurre de cacahuète, deux aliments que j'adore, alors mélangés... Je FILE sur ton blog!!

Merci

!
Si tu aimes vraiment bien le beurre de cacahuètes, tu peux mettre + de 60grammes ... J'en ai mis 80 moi Razz

par **Greedy** 15.07.08 19:47

l0ops` a écrit:Muffins + beurre de cacahuète, deux aliments que j'adore, alors mélangés... Je FILE sur ton blog!!

IDEM

par Azealen 17.07.08 0:53

SecretlySheCries a écrit:Pour les curieuses, j'ai créé un blog avec les petits plats que je réalise .

Je l'ai mis dans mes liens pour aller voir de temps en temps

Ça donne l'eau à la bouche Bave

par SecretlySheCries 17.07.08 10:37

Merci les filles Smile

par Hindy_/* 19.07.08 12:23

Alors... petits récap' de mes miams imortalisés...

...
GO!!

1 - Gateau courgettes/noix de coco, ou comment vider les stocks.

Hyppppeer fondant et pas trop sucré.
Montrez-nous... vos petits plats ! Euh_0010

2 - Macarons d'anniversaire pour le Chéri.
Rose = barbapapa et marron = choco/pralinoise.
Montrez-nous... vos petits plats ! Euh_0510

3 - Mini-escargots au Nutella et pépite de caramel!
Montrez-nous... vos petits plats ! Euh_0511

4 - Lernier en date: le tiramisu de fraises confites et spéculos imbibés de citron!
Il n'a fait qu'un tour, on l'a tué a deux sur un aprèm'
Montrez-nous... vos petits plats ! Woho_015

Montrez-nous... vos petits plats ! Woho_015

Montrez-nous... vos petits plats ! Woho_016

J'en ai plein d'autres mais je vais m'arreter là. =)

par -Emma- 19.07.08 13:20

les mini-escargots au Nutella et pépite de caramel me tentent bien. ça à l'air délicieux !

par SecretlySheCries 20.07.08 12:12

Hindy_/*

par Layal 20.07.08 12:37

SecretlySheCries a écrit:Hindy_/*

+1.

par **Casusbelli** 20.07.08 21:47

Han Hindy_/*, ça a l'air vraiment trop bon !!!!

Pourrais-tu mettre la recette du gâteau courgette/coco et des macarons s'il te plaît ?

par Little_Red_Girl 20.07.08 21:52

SecretlySheCries, tu me fais Bave

je vais me faire inviter chez toi Mol

Par contre je kiffe la pistaaaaaaache, je testerais ta recette quand j'aurais trouvé de la pistache moulue non salé

par Hindy_/* 20.07.08 22:24

Casusbelli a écrit:
Han Hindy_/*, ça a l'air vraiment trop bon !!!!

Pourrais-tu mettre la recette du gâteau courgette/coco et des macarons s'il te plaît ?

Pas de soucis!
- Gateaux courges transformés en gâteau courgettes.

- Les Macarons c'est PureGourmandise!

par **Casusbelli** 20.07.08 22:41

Merci beaucoup ! Very Happy

par **Sensorielle** 22.07.08 11:27

Hindi > ça a l'air super bon ce que tu as préparé, tu pourrais aussi donner la recette des Mini-escargots au Nutella et pépite de caramel, s'il te plaît ?

J'ai préparé des verrines (apéros) et des desserts au chocolat dans des p'tites cuillères samedi mais j'ai oublié de faire des photos (k'suis vraiment conne parfois).

par Bintouch 22.07.08 16:49

Secretlyshecries -> Jsuis un cas en cuisine mais bon je vais quand même essayer tes muffins a la pistache et au chocolat blanc parce que huuum ils ont l'air troop boons Bave

et en plus il sont beaux tup

. Ah et sur ton site je sais pas pourquoi mais qu'en j'essaie d'aller sur "salé" ou autres choses bah sa me fait que la page n'existe pas bouhouh

Hindy_ /* -> Tu pourrais mettre la recette de ton tiramisu siltouplait?

par Ysatis 22.07.08 17:19

HAaaaa Hindy ! C'est de la torture, tu me donne trop faim !!! En plus en grande gourmande que je suis... arg

par Hindy_/* 22.07.08 20:58

Je vous mets tout ça rien de plus simple:
- le tiramisu c'est la recette basique pour la crème, c'est a dire bah (3 blancs en neige hyper ferme) + (250g de mascarpone + sucre +jaune). Le sucre pas de mesure c'est selon les gouts.
Ensuite dans le fond c'est des bastognes imbibés de sirop de citron avec un peu d'eau sinon trop trop trop sucré. Et puis pour les fraises ce sont des fraises confites coupées en 4 et mélangées à la crème. On monte le tout en faisant biscuits/crème/biscuits/crème et puis 1 jour minimum au frigo pour que ça se fige. Et mioum!

- les escargots c'est tout bêtement des tranches de pate feuilletée tartinées de Nutella et enroulées sur elles même que j'ai saupoudré de pépites de caramel de chez Vahiné!

Allez aujourd'hui pour notre petit déj' j'ai fait des pancakes sans beurres, sans Maizena et hypesr moèlleux!
Montrez-nous... vos petits plats ! Woho_023

Montrez-nous... vos petits plats ! Woho_023

Montrez-nous... vos petits plats ! Woho_022

par Hindy_/* 22.07.08 21:03

Je viens de retrouver des anciennes recettes!

Trifle aux pommes compotées/Chantilly/Petit Beurre
Montrez-nous... vos petits plats ! 205002hfi2.th

Tarte sans moule (si si possible) Pommes/Purée de framboises citronnée
Montrez-nous... vos petits plats ! 2804003lz1.th

Des canapés en veux-tu en voilà!
Montrez-nous... vos petits plats ! 2804018wi8.th

Et pour finir des gauffres! Miam. (Disoulée it's flou.)
Montrez-nous... vos petits plats ! Imgp1762fx1.th

par SecretlySheCries 22.07.08 23:51

Bintouch a écrit:Secretlyshecries -> Jsuis un cas en cuisine mais bon je vais quand même essayer tes muffins a la pistache et au chocolat blanc parce que huuum ils ont l'air troop boons et en plus il sont beaux . Ah et sur ton site je sais pas pourquoi mais qu'en j'essaie d'aller sur "salé" ou autres choses bah sa me fait que la page n'existe pas

C'est normal, c'est parce qu'il n'y a pas encore de recettes dans cette catégorie Smile

.

Hindy t'as l'air de cuisiner comme une pro Razz

Et merci pour vos compliments les filles Smile

par sarahdu08 23.07.08 0:04

hannn ya que des cuisto professionelle ici

vous pouvez passer chef
c est MA-GNI-FI-QUE

et ca a l aire succulent

je suis fan :king:

je ne saurais jamais faire tout ca

a part les pates et le riz et les oeuf sur le plat
mes talents culinaires s arretent la

je vous admire les filles

par Conformiste excentrique 23.07.08 0:13

J'ai une question pour SecretlySheCries : Où trouves-tu de la pistache moulue ?

Pour les escargots d'Hindy, il m'arrive d'en faire mais avec de la pate à brioche à la place de la pate feuilletté, c'est excellent aussi.

En tout cas, tout cela donne faim Smile

par Hindy_/* 23.07.08 0:15

SecretlySheCries a écrit:
Hindy t'as l'air de cuisiner comme une pro

Comme une pro je sais pas mais ma grand mère cuisinait (elle a été chef dans un boulang'), mon père cuisine (vocation de cuisto contrariée) et du coup... moi z'aussi.

En tout cas merci! =)

par **Casusbelli** 23.07.08 19:15

Montrez-nous... vos petits plats ! Mini_c10

La recette est là pour celles que ça intéresse.

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